FUI NO ICI BRASSERIE!!!

ENDEREÇO: R. Bela Cintra, 2203 - Consolação, São Paulo

SITE: https://www.icibrasserie.com.br

Confesso que eu já estava encantada com os pratos do Ici antes mesmo de ir. Só ficava vendo as fotos, desejando imensamente experimentar as comidas e imaginando como ficariam bonitas no meu feed do insta. Acabei indo na unidade perto da Oscar Freire. O ambiente é todo bonitinho, bem decorado e o atendimento foi muito bom, com a presença do gerente. Estávamos com a barriga trovejando (pra variar). O problema de ir com fome para um restaurante é pensar que vai faltar comida. E sim, foi isso que aconteceu. Tudo começou com: “será que devíamos pegar aperitivo? Eu to faminto”, “mas eu vi as fotos e parece que não vem quase nada no prato!”, “olha aquela bruschetta! Vamos pedir?”. Pensamento de gordinhos detectado. Quando você começa a falar essas coisas PARE IMEDIATAMENTE. Só peça mais comida se DEPOIS ainda sentir fome. Sorte que o lado racional nos deu uma chacoalhada e conseguimos nos conter.

O QUE ACHEI:

O primeiro prato: Boeuf Bourguignon (carne cozida em baixa temperatura, molho de vinho tinto, bacon, cenoura, mini cebolas e cogumelos. Acompanha purê).

Boeuf Bourguignon

Na foto parece que vem pouco, porém vem comida suficiente para uma pessoa. O que dizer desse prato? Só de olhar a foto eu lembro dos sabores e minha boca saliva. Que carne macia! Sabe costela quando você passa o garfo sem nenhum esforço e ela já vai se desfiando? Pois é, estava desse jeito! Agora pega isso e soma com o molho de vinho, o qual, apesar de poder ter sido um pouquinho mais reduzido por causa do álcool, estava delicioso. Me devolve para aquele momento, por favor? Sério, divina! O purê não fica excluído, não! Bem feito e tinha uma consistência bem cremosa. Muito bom! Achei que poderia ter vindo mais cogumelos, pois este tinha um sabor único e dava um certo encanto à comida. O bacon: apesar de eu amar esse ingrediente, acabou não combinando. A meu ver foi contra o equilíbrio do prato. As mini cebolas… Só descobri sua existência depois com o seguinte comentário do meu namorado: “Nossa aquelas mini cebolas estavam gostosas!” e eu olhando para ele: “Que mini cebola?”. E só me restou observar a cara dele de quem fez arte. Pois é, nem faço ideia de como estavam. Mas tudo bem, já me contentei com a carne. Hunf!

O segundo prato: Linguini Brasserie (massa com creme de leite, bacon, parmesão, sálvia e ovo frito em cima).

Linguini Brasserie

Outro que me fez fechar os olhos para poder apreciar melhor cada ingrediente. Eu queria um dia me ver fazendo isso. Deveria pedir para alguém filmar. Mas nooossa… O macarrão: ao dente como eu gosto; e o molho: impecável. O queijo neste era bem suave e junto com o bacon em cubinhos… HUUUMM! É incrível como poucos ingredientes podem transformar a comida em algo sensacional. O ovo vem com a gema crua, porém, como o molho vem super quente, é só você afundar e deixar bem no fundo que ela fica cozida. Sálvia: eu acho que nunca tinha comido antes. Amei! Ela vinha apenas por cima do prato e estava bem crocante. Podia vir mais, dado que era muito agradável aos paladares. Em suma, eu voltaria sim ao Ici. Pratos simples e muito saborosos!

PREÇO:

R$67,00 (Carne)

R$51,00 (Linguini)