UMA ACHADO DE PIZZA!!!

A foto que o Bráz Eléttrica repostou

ENDEREÇO: R. dos Pinheiros, 220 - Pinheiros, São Paulo (perto da estação Fradique Coutinho)

Depois de ter visitado a pizzaria Bráz e ter me decepcionado um pouco por não ter achado tão boa quanto me falavam, decidi dar uma chance à Bráz Elettrica, a qual possui esse nome por assar suas pizzas em um forno elétrico. Minha intuição estava sendo positiva e eu estava acreditando que a pizzaria Bráz ia me surpreender. Será? Bem, chegamos ao local e já gostei da seleção de músicas, que eram alternativas, assim como a decoração do local. Ao entrar, você sente que nunca foi em algum restaurante daquele jeito. Tem um toque especial, tem um ambiente único. Você percebe tudo isso já nas mesinhas externas, as quais são muito criativas. Achei tudo muito bacana! Só indo para me entender! Os restaurantes deveriam investir mais nisso de fazer com que o ambiente também traga uma experiência e não dar atenção apenas à comida. No Bráz Elettrica você faz seu pedido logo na entrada e nisso você recebe um pager que vibra assim que sua pizza ficar pronta!

O QUE ACHEI:

Aaai! Aquele cheiro de pizza… Aquele aroma de queijo… Aquele cheiro de calabresa… Eu nem estava com muita fome antes de chegar, mas quando senti tudo isso meu estômago foi seduzido e começou a se agitar fazendo sons não muito agradáveis. Corro para o menu e… Caramba! Lá vou eu de novo: a indecisão. Vamos lá, Carol! Você consegue decidir sozinha qual você deve escolher. NÃO! NÃO CONSIGO! Tive que pedir ajuda para o namorado. E mesmo com o auxílio dele eu ficava: “mas e se essa não for tão boa quanto aquela?”. Arrrgh! Vocês não têm ideia de como eu perco tempo só nisso. Juro. Resolvido meu conflito pessoal, pedimos uma Sr. Falco (molho, linguiça, cebola roxa, alho, manjericão, picles de jalapeño e grana padano [queijo]) e uma Margherita (molho, mussarela, búfala, grana padano e manjericão). Vale lembrar que as pizzas são individuais!

Nossa!! Como a Sr. Falco estava cheirosa!! Aqueles ingredientes juntos trouxeram um aroma magnífico! A primeira mordida… Como descrever?! A massa… Huum! Com bordinha crocante e no centro elástica, fina e super macia!! O sabor… Único! Esplêndido! Uma explosão! Devo confessar que a jalapeño estava bem picante! (Isso que eles colocam no menu que não é tão forte assim)

Sr. Falco

Já a Margherita: também mega cheirosa! Achei que poderia ter vindo mais manjericão, além de este poder ser maior, dando mais elegância à pizza. Fora isso, achei maravilhosa!! Aquele queijo puxa-puxa… Huuum! Que delícia! (Aliás, dá até para ver na foto que postei! Digressão: fiquei tão feliz que o insta deles repostaram essa foto em que estou comendo a pizza! Hahaha)

Marguerita

Sabe o que é melhor ainda? O preço! Pela qualidade dos ingredientes e pelo sabor, vale muito a pena ir lá! Eu com certeza voltarei! A Bráz Elettrica me surpreendeu sim! Conquistou o posto de segundo lugar na minha classificação de melhores pizzas que já comi!

PREÇO:

R$26,00 (ambas as pizzas)

Segue a foto do cardápio também.