RESENHA DE BAURU EM BAURU!!!

ENDREÇO: R. Henrique Savi, 12-40 - Vila Nova Cidade Universitaria, Bauru

Queria contar a vocês que agora estou morando em Bauru e não mais em São Paulo. Portanto, restaurantes paulistanos aparecerão com menor frequência por aqui. Apesar disso, as comidas de Sampa sempre ficarão guardadinhas no meu coração! (Ai, já to até pensando nos meus restaurantes favoritos de São Paulo e ficando com saudade…) Por outro lado, fico mega empolgada de poder mostrar mais das minhas aventuras gastronônicas em uma cidade totalmente nova para mim!! Okay, chega de mimimi. Vamos para a gordice que interessa.

Muita gente já tinha me falado: “você tem que ir no Flipper e nhenhonho”. Pois então… Sugestões aceitas e lá foi a Carol pisar em um novo território. Olhando por fora o Flipper é muito bonito! Aquelas janelas de vidro que vão do chão até o teto o deixam mais elegante e atraem facilmente qualquer um que passa em frente. E nossa!! Como esse restaurante é cheio! Não para de chegar gente e o ponto positivo é que sempre tem lugar para sentar! Até aí tudo lindo e maravilhoso, mas… (sempre tem que ter um “mas”) Algo me perturbava logo que fui adentrando mais ao restaurante: as criancinhas. Sim. Um ponto negativo do Flipper é que ele tem um brinquedão bem no centro, então você come ao doce som de várias crianças berrando. Demasiado romântico. Mas sendo sincera, depois de eu comer o lanche a gritaria se tornou insignificante. Queria dizer também que o atendimento é muito bom. (Cara, como eu sinto falta disso em São Paulo!) Todos são muito atenciosos e muito simpáticos! Inclusive, tínhamos derrubado suco no meu guarda-chuva, que estava no chão, e a moça fez questão de limpá-lo. Queria muito ter dado um abraço nela de tão amorzinho que foi.

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O QUE ACHEI:

Milagrosamente eu não demorei muito para decidir o que eu ia pedir. Isso porque eu já estava querendo comer bauru, só pra poder falar pra todo mundo: “eu já comi bauru em Bauru”, exatamente como coloquei no título. Lógico que o motivo não era só esse e eu também estava doida para provar um, já que nunca havia comido. Pedimos bauru, batata frita rústica e outro lanche de carne seca. Todo lanche vem numa bandeja junto com os molhos, deixando a mesa organizada.

Eis que chegam os pratos…

Batatas rústicas

A batata estava bem gostosa: crocante por fora e macia por dentro. Ela fica mais deliciosa quando você coloca o molho verde! Aaaah… Esse molho verde… Que sonho! Chegou no nível dos molhos das melhores hamburguerias de São Paulo! Bem leve, dando para sentir o sabor de alho! Coloca na batata que é sucesso!

Já o lanche de carne seca (carne seca desfiada, queijo, milho, alface e tomate) me faz dizer outro ponto positivo do Flipper: o recheio e o tamanho. QUE ENORME!!!!

Lanche de carne seca

Serve tranquilo duas pessoas! E sabe o que é melhor? O preço bacana! Eu pensava que a carne ia estar salgada, mas me enganei. Achei bem gostosa! Não me prolongarei muito na descrição deste, pois agora sim vem o que você está aguardando...

O bauru! (rosbife, queijo, tomate e picles).

Bauru

Apareceu com aquele queijo escorrendo, todo elegante. Nesse momento o som das crianças urrando foi sumindo, tudo ficou mais lento, começou a tocar aquela musiquinha romântica… Tá, parei. Não, mas sério, eu fiquei tão feliz com as fotos! Do ângulo que tirei, parece que ele não é tão grande, porém aquele pão era maior que minha cara. Eu nem sei como eu consegui comer tudo. Acho que foi minha fome atacando meu estômago, exigindo um estoque enorme de comida somado a minha gula. Fato importante: eu não gosto nadinha de picles, entretanto, se não tivesse o picles no bauru, o lanche provavelmente perderia seu charme. QUE BAURU SENSACIONAL! QUE PICLES! Eu não estou acreditando que comi picles e gostei. Um bauru muito bem recheado, muito gigante, muito saboroso e o mais importante: muito barato pelo tanto que vem. Eu já estou vendo o dia que retornarei ao Flipper! Quero provar o cachorro-quente! Aliás, que belo início tive na gastronomia de Bauru! Estou ansiosa para poder compartilhar mais coisas novas com vocês!

PREÇO:

R$15,50 (batata rústica)

R$18,75 (carne seca)

R$25,30 (bauru)